Martinska husa: Tento smutný osud se skrývá za tradicí.

Mnichov – Mnichovský ochránce zvířatMnichovský ochránce zvířat vyzývá k soucitu a uvědomělé konzumaci na sv. Martina.

Kachny smí v útulku v Mnichově žít v souladu s jejich potřebami a volně se koupat ve vodě pod otevřeným nebem.
Kachny smí v útulku v Mnichově žít v souladu s jejich potřebami a volně se koupat ve vodě pod otevřeným nebem.  © Tierschutzverein München

Pro mnoho lidí patří tradiční husí pečeni k oslavě 11. listopadu. Tento zvyk vychází z legendy o svatém Martinovi, který se ukryl v husím kurníku, aby se vyhnul jmenování na biskupa. Hlučné švitoření zvířat ho však prozradilo. Až dodnes miliony hus zaplatí svým životem.

„Přibližně 90 % všech hus se v posledních měsících roku sní“, uvádí ochránce zvířat. Většina pochází z masových chovů v Polsku nebo Maďarsku. Tam zvířata žijí smutný život bez přístupu k vodě a bez výběhu na čerstvém vzduchu.

Husy jsou šlechtěny na rychlý růst – což vede k deformacím kostí a bolestem zvířat. K tomu jsou plněny antibiotiky, aby se v těsných podmínkách předešlo nemocem.

„Mnoho spotřebitelů spojuje svatého Martina s soucitem a láskou k bližnímu. Právě v tento den bychom měli do svých rozhodnutí zahrnout i blaho zvířat,“ říká mluvčí ochránce zvířat v Mnichově, Kristina Berchtold.

Plní „Bio‑Gans“ to, co slibuje?

V mnichovském útulku se husy a kachny mohou zotavit po útrapách svého předchozího života.
V mnichovském útulku se husy a kachny mohou zotavit po útrapách svého předchozího života.  © Tierschutzverein München

Komu záleží na dobrém životě zvířat, měl by podle doporučení Mnichovského ochránce zvířat a Německého svazu ochrany zvířat sáhnout po vegetariánských nebo veganských alternativách na sváteční stůl.

V nejmenším by měly pocházet živočišné produkty z regionálního a důstojného chovu.

Štítky jako „zemědělská volná výběh“, „chov na volném výběhu“ nebo „bio-husa“ mohou spotřebitelům při výběru pomoci. Přesto je třeba si uvědomit, že tyto pojmy nejsou vždy přísně chráněny a neznamenají záruku dobrého životního podmínky zvířat.

Na webu Německého svazu ochrany zvířat jsou shromážděny tipy, jak při nevyhnutelných nákupech postupovat, například u přípravků s peřím a pavoučím peřím.

Láska k bližnímu by měla během svátku sv. Martina platit i pro zvířata. „Když si člověk vědomě vybírá, může spojit tradici s soucitem“, říká mnichovský ochránce zvířat.