Tokio (Japonsko) – každoroční novoroční aukce na rybím trhu v japonské hlavním městě opět vyvolala vlnu pozornosti. Na váze se objevil impozantní modroploutvý tuňák o hmotnosti 243 kilogramů, který získal nového majitele – „tuňákového krále“ Japonska a provozovatele řetězce sushi restaurací Sushizanmai, Kiyoshiho Kimuru (73).

Podle zprávy japonského zpravodajského portálu „Kyodo News“ se aukce na rybím trhu v Toyosu zahájila již v 5:10 místního času. Díky živému přihazování jednotlivých obchodníků se na trh přidalo desítky návštěvníků, kteří sledovali ten dramatický průběh.

Po dlouhém a napínavém boji o cenu nakonec zvítězil Kiyoshi Kimura, který měl při aukci největší vytrvalost a poslední slovo. Finální cena za 243 kilogramový tuňák modroploutví, ulovený před pobřežím Ōma na severu ostrova Honšu, činila 510,3 milionu jenů (přibližně 2,79 milionu eur).

„První tuňák roku přináší štěstí. Doufáme, že ho co nejvíce lidí ochutná a pocítí novou energii,“ říká 73‑letý muž krátce po své milionové investici do ryby.

Právě to je také důvodem astronomické ceny. Protože se věří, že první tuňák roku, který restaurátor získá na aukci, přinese štěstí, jsou mnozí majitelé ochotni zaplatit vyšší částky, aby získali „více štěstí“.

Dalším nepopiratelným faktorem jsou marketingové příležitosti, které se pro restauraci otevřou, pokud si zakoupí nejdražší tuňáka na aukci.

Kiyoshi Kimura si již ve sushi scéně v Japonsku získal pověst. Nejen proto, že jídlo v jeho restauracích chutná skvěle, ale hlavně díky své tendenci získávat titulky vysokými nabídkami na aukcích.

Tak už v letech 2012 a 2013 s částkami 56,5 milionu jen a 155 milionů jen stanovil nový měřítko při aukci, a v roce 2019 s částkou 333,6 milionu jen podal další rekordní nabídku.