Salcburk - Již 127 let se přímo v bývalém domě stejnojmenného skladatele vyrábějí kultovní Mozartkugeln . To však nyní končí: továrna Mirabell musí ukončit výrobu a zavřít své brány.

Podle zprávy serveru Kurier.at zůstane továrna, kde společnost "Salzburg Schokolade" vyrábí "Echte Salzburger Mozartkugeln", navždy uzavřena.

Továrna Mirabell podala návrh na insolvenci již v roce 2021. Tradiční salcburskou továrnu pak převzala společnost KEX Confectionery Group z Rumunska.

Z dluhů se však opět nedokázala dostat. V červnu loňského roku byl osud čokoládové legendy definitivně zpečetěn - továrna musela definitivně ukončit činnost.

Podle výrobce bylo hlavním důvodem insolvence zvýšení cen surovin, obalových materiálů, dopravy a energie na provoz mnoha strojů.

Ještě před dvěma lety měl závod Mirabell až 160 zaměstnanců. Tento počet však postupem času prudce klesl. Na konci loňského roku jich bylo pouze 40.

Stejně jako počet zaměstnanců se enormně snížil i objem výroby. Z neuvěřitelných 12 000 tun cukrovinek ročně se nyní snížil na necelou jednu tunu.

Co se stane se salcburskými Mozartkugeln, zatím není známo. Nicméně je potvrzeno, že salcburský konglomerát "Mondelez" v současné době hledá nové místo pro výrobu těchto cukrovinek mimo Rakousko.

I když tedy "Original Salzburger Mozartkugeln" prozatím neexistují, nová edice může pro nugátové marcipánové pralinky znamenat šťastný konec.