Kdo se už někdy pokusil postavit stavbu z perníku, ví, že to není vždy jednoduché. O to úžasnější je největší perníkový dům na světě.

Další úchvatné výkony najdeš na: lidské rekordy .

Podle Guinness World Records byl dům tradičního klubu 30. listopadu 2013 prohlášen za největší perníkový dům na světě. Jedná se o americký golfový klub v Bryan, Texas.

Světový rekord drží perníkový dům s těmito obrovskými rozměry:

• Délka: 18,28 metru
• Šířka: 12,8 metru
• Výška: 3,07 metru (na nejvyšším místě)
• Objem: 1110,1 m³

Byl tak velký, že by v něm bez problémů mohla žít pětčlenná rodina.

Navíc měl perníkový dům – jako skutečný dům – elektřinu a povolení od města.

Kromě základů, konstrukce a dřevěné krovu by se střecha a fasáda daly zcela sníst.

Do stavby byly zapracovány téměř tunu másla a více než 7 000 vajec. Ozdobeno bylo zhruba 22 000 sladkostmi. Americké média hovořila o celkovém energetickém obsahu přibližně 36 milionů kilokalorií.

Všechny suroviny byly zcela darovány. Současně tradiční klub získal další dary z vstupného, které návštěvníci platili, aby se v perníkové chalupě setkali s Ježíškem.

Jedním z největších perníkových domů v Německu je mimo jiné zodpovědný Jumbo Schreiner z televizního magazínu Galileo (ProSieben). Ve spolupráci s firmou Brothaus GmbH v Burgbernheim a s řemeslníky – pekaři, cukráři, truhláři a architekty – byl během 500 pracovních hodin navržen staticky stabilní perníkový dům, který může stát bez lešení.

Měl být zcela vyroben z perníku a být po celou výšku požíratelný. Z 1500 kilogramů perníku vznikly cihly, které byly spojené cukrovou hmotou a postaveny do domu o rozměrech:

• Výška: 2,8 metru
• Šířka: 3 metry

Dne 5. prosince 2014 byl přepraven z pekárny vzdálené 15 kilometrů na vánoční trh Reiterlesmarkt v Rothenburgu ob der Tauber, kde byl představen. Dřevěná konstrukce sloužící k bezpečné přepravě byla na místě opět demontována.

Díky promyšlené architektuře však perníkový dům úspěšně obstál i bez lešení.

Závěr: Obří perníkové domy lákají k úžasu

Vánoční období se často stává příležitostí pro mistry pekařství, aby vytvořili výjimečné jedlé stavby. Světový rekord na největší perníkový dům drží od roku 2013 klub v americkém Texasu, ale i pekárny v Německu v minulosti postavily pozoruhodné výtvory.