Jeho recepty se staly virálními: drezdinský kávový guru má více než milion fanoušků
Dresden – nechtěl nikdy být slavný, vůbec moc nemá rád být ve středu pozornosti – a je prostě jen milovníkem kávy. Bruno Stein (24), alias YourCoffeeDude, je jedním z nejúspěšnějších tvůrců coffee‑contentu na světě. 1,2 milionu lidí sleduje tohoto dresdnera na Instagramu a denně čeká na jeho kávové recepty.
Všechno začalo naprosto nenápadně. „Začal jsem ve svém dětském pokoji a už od malička jsem byl zamilovaný do kávy,“ vypráví Bruno.
První videa natáčel pomocí otcovského iPhonu. Skutečně vážně to začalo během pandemie. „Tehdy to fakt rozběhlo, protože jsme neměli nic jiného na práci.“
Průlom nepřišel přes noc, ale díky vytrvalosti. „Za posledních pět let jsem vlastně každý den nahrál nějaký recept,“ říká.
Zpočátku byla přítomna i skepsie, i ze strany rodičů. „Moje máma si nakonec pořízla Instagram, aby vůbec pochopila, co tam dělám.“
Bruno má vlastní kancelář a malé studia
Mezitím jeho sledující pocházejí z celého světa. Bruno je však soukromě naprosto klidný typ. Rád prochází Velkou zahradou nebo podniká výlety do Saské Švýcarska. „Čím dál víc mě táhne do přírody místo do města,“ usmívá se čtyřicetiletý z Johannstadtu.
Aby si své recepty trvale uchoval, začal Bruno psát e‑knihy. „Na sociálních médiích jsou recepty po týdnu nebo dvou pryč.“ První daroval, druhý prodal – s velkým úspěchem. „Lidé si to opravdu váží, zpětná vazba byla vynikající.“
Dnes je však YourCoffeeDude už mnohem víc než jen Instagramový účet. Bruno má vlastní kancelář, stálou zaměstnankyni a malé studia. Vyrábí obsah pro výrobce strojů, značky kávových zrn i sirupové firmy z USA, Francie nebo Salvadoru. „Dělám to kompletně na hlavní pracovní poměr a jsem za to nesmírně vděčný.“
Dnes se jeho pohled na úspěch změnil. „Dříve jsem byl hodně zaměřený na čísla, ale uvědomil jsem si, že mě to samo o sobě neudělá šťastným.“ Místo toho hledá rovnováhu, minulý rok uběhl v Drážďanech půlmaraton. „Chci, aby se mé firmě dařilo, ale ne aby můj život byl jen o tom.“