Bakteriální cibule v hamburgerech McDonald's: nyní se hlásí ještě více nakažených lidí

USA - 104 lidí ve 14 různých státech onemocnělo stejným patogenem ve stejnou dobu - náhoda? Ne! Všichni předtím jedli hamburger v oblíbeném řetězci rychlého občerstvení McDonald's!

Ikonický hamburger rychlého občerstvení v USA, "Quarter Pounder", byl také posypán infikovanou cibulí.
Ikonický hamburger rychlého občerstvení v USA, "Quarter Pounder", byl také posypán infikovanou cibulí.  © Richard Drew/AP/dpa

Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv není problém v hamburgeru jako celku, ale v cibuli .

Jeden z dodavatelů řetězce rychlého občerstvení, americká společnost Taylor Farms zabývající se výrobou krájené zeleniny, již 22. října zahájil dobrovolné stahování cibule, která byla dodána. Cibuli nakupovaly různé řetězce restaurací, včetně giganta rychlého občerstvení McDonald's.

Důvodem stažení z trhu byly bakterie E. coli v cibuli, jak se podařilo zjistit v rámci programu zpětného dohledání. Hlášení zatím přišla ze 14 států včetně Kansasu, Wyomingu, Idaha a Montany.

Cibule si vyžádala první oběť

Bohužel tato zpráva přišla příliš pozdě a první "nakažené" hamburgery se již prodávaly zákazníkům za pultem. Byly mezi nimi i nabídky s "Quarter Pounder", což je americká obdoba německého "Hamburger Royal".

Úřady hlásily (k 13. listopadu 2024) 104 osob v celé zemi, které se bakterií nakazily z některého z těchto hamburgerů. Z nich 34 bylo hospitalizováno. U čtyř osob vedla bakterie dokonce k selhání ledvin.

Jeden starší dospělý z Colorada na následky nákazy zemřel.